Ďalšia z radu sladkostí bez šitpky pridaného cukru, tuku či múky. Čo znamená, že hoci ste si povedali „chcem schudnúť“, nemusíte sa jej báť. Isto oceníte aj to, že je hotová raz-dva a že vám pri jej príprave môžu pomáhať aj deti.
Potrebujeme:
200 g sušených datlí, 300 g...
Hoci názov znie asi trocha strašidelne, skrýva sa za ním sladkosť, ktorú môžeme označiť prívastkom zdravá. Je bez štipky pridaného cukru, tuku či múky a pochutiť si na nej môžu aj tí, ktorí si strážia líniu.
Navyše pri jej príprave nemusíte zapínať rúru, ani umývať plechy J
U nás...
Je sezóna cukety a je skvelé, že túto zeleninu zaraďuje do svojho jedálneho lístka čoraz viac ľudí. Má veľmi nízku energetickú hodnotu aj nízky glykemický index, a tak je vhodná aj pri chudnutí. Aj v tomto prípade však platí, že všetko závisí od kuchynskej úpravy a že aj...
Alebo ak chcete, môžete ho nazvať aj moderne – špenátová zdravá pizza. Recept na cesto som prispôsobila požiadavkám zdravého variantu, plnka je taká, akú robievala na podobný slaný koláč moja bulharská stará mama.
Milovala som toto jedlo a milujem ho dodnes. Rovnako nadšený z neho...
Aj tento recept je od našej klientky. Vo variante, ktorý som piekla ja, som vynechala z pôvodného receptu 5 polievkových lyžíc medu/agáve a nahradila som ich 1 kávovou lyžičkou práškovej stévie. Aj tak bola bábovka dostatočne sladká.
Je to výborná a zdravá sladkosť, pri ktorej...
Recept na túto skvelú, zdravú a (nielen) pri chudnutí veľmi vhodnú nátierku poslala naša klientka. Nátierku mohla ochutnať vďaka svojej mexickej kamarátke. Robila som ju aj ja, je naozaj skvelá a vrelo odporúčam všetkým. V mojom variante chýbali čilli papričky, u nás doma...
Potrebujeme: mladé väčšie kaleráby, 250 g čerstvých húb, 1 menšia cibuľa, mleté čierne korenie, mletá rasca, 2 vajcia, soľ, mletá červená paprika, 20 g masla
Postup:
Kaleráby ošúpeme, umyjeme a vnútro vydlabeme. Podliate vodou ich udusíme. Na oleji speníme nadrobno...
Potrebujeme: 500 ml smotany na šľahanie, 2 vajcia, 2 PL kakaa, 2 PL práškového cukru, 50 gramov nastrúhanej 81-percentnej čokolády
Postup:
Oddelíme bielky od žĺtkov. K žĺtkom pridáme cukor a vyšľaháme, do vyšľahanej zmesi pridáme kakao. Bielky vyšľaháme ...
Táto zmrzlina je moja najobľúbenejšia. A skoro by som povedala, že v lete ani jeden deň bez nej... Teda, keď ju máme v mrazáku.
Potrebujeme: 300 g jahôd, 200 g tvarohu (najlepšie z vaničky), 4 PL bieleho jogurtu (3,5 %), 2 PL Formula 1 Zdravé...
Takto som ich nazvala, pretože si z nich môžete dať bez výčitiek svedomia, že ste ohrozili svoju líniu. Lebo čo si budeme nahovárať – chuť na niečo sladké máva drvivá väčšina z nás. A tieto rezy sú niečo ako 2 v 1. Uspokojíte chuť na sladké, ale určite z nich...
Vláknina je mimoriadne dôležitá podkapitola sacharidov, čo sú všetky polysacharidy, ktoré nie sú využiteľné v tráviacom trakte. Naši predkovia konzumovali výživu bohatú na vlákninu. Rastlinnú potravu (ovocie, zelenina) konzumovali najčastejšie v surovom stave. Chlieb a iné pekárenské...
Naše telo si stráži optimálnu hladinu krvného cukru. Ak je cukru v krvi málo (stav označovaný ako hypoglykémia), nie je to pre organizmus dobré – viazne výživa buniek. Ale ani opačná situácia – hyperglykémia, nie je žiaduca. Ak zostáva glykémia dlhodobo vysoká, zvýšené množstvo glukózy...
Sacharidy, cukry, škroby, karbohydráty, uhľohydráty, glycidy… Pod všetkými týmito názvami nájdeme základnú živinu, ktorá tvorí (zväčša) najväčšiu časť nášho jedálneho lístka. So sacharidmi sa stretávame v pečive, cereálnych výrobkoch, prílohách, ovocí, sladkostiach, mede, cukre,...
Slovo proteín pochádza z gréckeho slova “protos”, znamenajúceho „prvý“. Bielkoviny sú základným stavebným materiálom ľudského tela a ostatných živočíchov. Svalstvo, koža, nechty, vlasy sú bielkoviny.
Bielkoviny plnia celý rad fyziologických funkcií. Zúčastňujú sa na tvorbe hormónov,...
Voda bola expertmi označená ako druhá nevyhnutná zložka pre náš život, hneď po kyslíku. Pre naše zdravie je vyslovene potrebná: od pomocných funkcií pri trávení a absorpcii potravy, pri regulácii telesnej teploty, krvnej cirkulácie, cez transport výživných látok a kyslíka k bunkám, odstraňovanie...
Metabolizmus je termín, ktorým označujeme široké spektrum chemických a telesných pochodov, ktoré majú udržať telo pri živote a funkčné.
Celkový metabolizmus - Celkový energetický výdaj tela
Metabolizmus sa delí do dvoch kategórií: štiepenie (rozklad) zložitých chemických zlúčenín na jednoduchšie...
Fakty:
solíme 12,5-krát viac, ako by sme mali
prijímame maximálne 70 % vody, ktorú by naše telo potrebovalo
vláknina tvorí v našej strave nanajvýš 50 % odporúčaného množstva
sacharidov prijímame dvakrát viac
bielkovín maximálne 50 % odporúčaného množstva, aj to prevažne vo forme...